О мероприятии
Дни Украинского Грибоводства — одно из самых масштабных в Восточной Европе и главное в Украине мероприятие для грибного бизнеса. Выставка-Конференция объединяет производителей культивируемых грибов, компоста, покровной почвы и мицелия, также поставщиков оборудования для производства и хранения грибов, стеллажей, сеток, тары, услуг, и других игроков грибной отрасли.
Мероприятие собирает компании, которые производят 95% украинского гриба и 100% производителей компоста. 15% участников — из других стран Восточной Европы. Около 40% всех гостей — из Голландии, Польши, Италии, Ирландии, Германии, Франции, Турции, Китая, России, Беларуси, Молдовы, Казахстана, Узбекистана и других стран.
Дни Украинского Грибоводства — это ТРИ СОБЫТИЯ В ОДНОМ. Мероприятие включает ДВА ДНЯ докладов и презентаций в рамках КОНФЕРЕНЦИИ и масштабную отраслевую ВЫСТАВКУ. В первый день состоится ГАЛА УЖИН с артистами и банкетом. ТРЕТИЙ ДЕНЬ — это БОНУС для участников от Платинового Спонсора — он посвящён ПОЕЗДКЕ на крупнейший компостный двор.
Конференция для производителей грибов
20-21 октября
Конференция в рамках Дней Украинского Грибоводства — это большой форум, на котором грибоводы из Украины и Восточной Европы встречаются с экспертами, консультантами и обсуждают ситуацию в отрасли. Приглашаем лучших украинских и зарубежных спикеров, которые говорят о главных и самых актуальных темах отрасли.

ДОКЛАДЧИКИ
Максим Енченко, Директор ИА УМДИС, представитель Amycel SARL, Украина
Как изменилась грибная отрасль в условиях COVID-19?
Рафал Навроцки, Президент компостного двора Agaris, Польша
Будущее компоста в Украине.
Даниель Даевски, Президент Agro-Projects, Польша
Технические решения Agro-Projects: машины для загрузки компоста и подбор климатических установок.
Стив Лоддер, Monterey Mushrooms, США
Польза витамина D как триггер продаж грибов.
Вим вам Вугт, Christiaens Group, Нидерланды
Новая технология сбора гриба при минимальном включении человеческого ресурса.
Роман Столпер, консультант Amycel SARL, Украина
Стереотипы о компосте.
Бартош Ян Скипор-Рыбацки, консультант Agaris, Польша
Фаза III — факты и мифы.
Игорь Музыка, Директор грибного комплекса ГЕЛЕКА-М, Украина
Загрузка компоста Фазы 3 в камеру загрузочным комбайном.
Максим Енченко, Директор ИА УМДИС, представитель Amycel SARL, Украина
Восточноевропейский грибной рынок.
Барт Майнор, Mushroom Council, США
Как делать промоцию грибов и получать результаты?
Никодем Саксон, независимый консультант, Польша
Дезинфекция, санитарное состояние камер и социальных помещений.
Артём Коваленко, Директор ВКЗ, Украина
Как изменилась себестоимость шампиньона.

Джоана Шумигай-Тарновска, доктор, микробиолог, доцент лаборатории культивируемых грибов Института садоводства в Скерневицах, Польша.
Эпидемиология, выявление и борьба с сухой и мокрой гнилью.

Лариса Абушеминова, Директор ТОО KazEcoFood, Казахстан.
Производство грибов в Казахстане. Эффективная продажа грибов в соцсетях.

Андрей Лобзовски, Владелец LAB-EL Elektronika Laboratoryjna, Польша.
Современные решения для контроля климата в культивировании грибов.
ЗОНА ДЛЯ ПРЕЗЕНТАЦИЙ

Веслав Гречух, Доктор наук, владелец MEXEO, Kędzierzyn-Koźle.
Инновации в технологии дезинфекции двуокисью хлора в производстве покровной почвы и выращивании шампиньонов.

Родион Леонов, разработчик программного продукта “Моя Грибница: Управление грибным производством”, Беларусь.
Автоматизация учёта на грибном производстве.

Вероника Дзюба, специалист по экспорту и логистике MEGA Sp.z o.o., Польша.
Переработка грибов.
ВЕШЕНКА И ДРУГИЕ ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ

Ирина Бандура, к.с-г.н., доцент кафедри ХТГРС ТДАТУ имени Дмитрия Холодного, главный технолог ООО НПП «ГРИБНОЙДОКТОР», Украина.
Изменения на рынке вешенки Украины.

Виктор Чернобаев, Директор ТОВ «Экоспор», Украина.
Рынок экзотических грибов в Украине.

Сергей Гончаров, консультант-практик, Украина.
Выращивание экзотических грибов на шампиньонной ферме.

Дмитрий Бахлуков, Коммерческий директор ЕСМАШ ТДВ, Украина.
Реалии и перспективы рынка экзотических грибов Украины. Экспортный потенциал.
КАК ОТРАСЛЕВОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ МОЖЕТ ПОМОЧЬ ГРИБНОМУ БИЗНЕСУ
Более 5 миллионов долларов ежегодно собирают грибоводы США для проведения исследований и маркетинга грибов. Этими средствами управляет специальная организация Mushroom Council. В задачи этой организации входит обеспечить привлекательность гриба как продукта питания для покупателей. Как следствие, это должно обеспечить хорошие цены и продажи для производителей грибов. И Mushroom Council с задачами успешно справляется.
В рамках Дней Украинского Грибоводства мы проведем дискуссию, в которой примут участие производители грибов, присутствующие на конференции.
Mushroom Council представят:
Барт Майнор – действующий президент Mushroom Council,
Лаура Фелпс — президент American Mushroom Institute во время создания Mushroom Council, приложившая много усилий для создания организации,
Куртис Юргенсмейер – руководитель компании JM Farms, отец которого стоял у истоков создания организации.
Во время дискуссии мы рассмотрим следующие вопросы:
- Какие механизмы позволяют грибоводам США собирать деньги на маркетинг
- Какой эффект от маркетинговой деятельности по популяризации грибов и кто выгодополучатели
- Какие основные направления использования средств
- Какая роль государства в функционировании организации
К дискуссии могут присоединиться все участники конфренции Дни Украинского Грибоводства. Дискуссия запланирована на вечер второго дня конференции, 21 октября.

Участники Дней Украинского Грибоводства смогут напрямую задать вопрос Барту, Лауре и Куртису, и получить ответы из первых рук. Дискуссия запланирована на вечер второго дня конференции.
КАК ПРОДАВАТЬ ШАМПИНЬОНЫ ДОРОГО?
Вживую подискутируем с директором по продажам Monterey Mushrooms в восточном регионе США Майком Стефаном, и маркетологом Monterey Mushrooms Линдси Оччипинти.
Компания Monterey Mushrooms – крупнейший производитель грибов в Северной Америке, продающая до 1000 тонн грибов ежедневно!
- Как избежать ежедневной ценовой конкуренции?
- Почему цена для Amazon выше, чем цена для WallMart?
- Почему розничные сети США готовы фиксировать цены и объемы поставок и как этого достичь?
- Какие маркетинговые акции помогают в продаже шампиньона?
- Куда в США продают маленькие фермы?
- Что делать с вторым сортом?

Участники Дней Украинского Грибоводства смогут напрямую задать вопрос Майку и Линдси, и получить ответы из первых рук. Дискуссия запланирована на вечер первого дня конференции.
Выставка для производителей грибов
20-21 октября
От пресс-подборщиков для сбора соломы до лотков для упаковки грибов — поставщики любых товаров и услуг, которые необходимы грибной ферме.
Выставка обычно собирает 50 компаний-экспонентов из Украины, Польши, Нидерландов, Италии, Турции, России, Китая и других стран.


КОМПОСТ

ПОКРОВКА

МИЦЕЛИЙ

ОБОРУДОВАНИЕ

УПАКОВКА

УСЛУГИ
В выставке принимают участие все лидеры рынка — вы окажетесь среди лучших!
Экспоненты

Алюминиевые стеллажи

Оборудовние, СЗР

Упаковка

Оборудование

Оборудование

Климат контроль

Покровная почва

Добавки

Оборудование для анализа

Учетная система гриба

Оборудование для грибной фермы

Оборудование для грибной фермы
Гала Ужин
Вечер 20 октября
В первый день приглашаем всех участников и экспонентов на Гала Ужин.
Это большой банкет за праздничными столами с участием артистов, популярных певцов — с танцами, конкурсами и весельем. На этом мероприятии вручаем награды отрасли.
Гала Ужин — прекрасная возможность наладить дружеские взаимоотношения с партнёрами в неформальной обстановке.
Участие в Гала Ужине бесплатное для всех участников и экспонентов Дней Украинского Грибоводства.


БОНУС от Платинового Спонсора
Поездка на Agaris, самый крупный компостный двор Украины.
22 октября
Повестка дня:
Сбор у главного входа в Mercury Kyiv Congress Hotel и выезд на завод.
Прибытие на Agaris.
Экскурсия по производству.
Выезд и возвращение в Киев.
О наших выставках говорят

«Приятно, что организаторы собирают информацию о современных достижениях науки и техники, фильтруют её именно для украинских производителей, учитывая реалии украинского рынка. И, конечно же, приятно встретить вновь старых друзей и коллег, увидеть тех, с кем до этого был знаком лишь в телефонном режиме»

«Всегда интересен опыт стран-соседей: как развиваются, с какими проблемами сталкиваются и как их решают. Был рад стать частью конференции, увидеть старых знакомых и обзавестись новыми. Надеюсь, мои знания и опыт так же были полезны. Желаю конференции развиваться и далее в том же духе!»

«От конференции получил много полезной информации! Все было конструктивно, увеличился круг знакомых. Готов и дальше в следующем году также принимать участие!»

«В целом, всё понравилось. Доклады порадовали, выставка тоже была интересной. Жду приглашения на следующую конференцию!»

«Грибоводство — это то, чему постоянно необходимо обучаться. Я очень благодарен, что такое мероприятие, как грибная конференция, существует на рынке. Хочется отметить высокий уровень организации: приветливое и внимательное отношение организаторов создавало благоприятную атмосферу для обсуждения вопросов по технологии выращивания шампиньонов, энергосбережении, продвижении продукта на рынок и тому подобное. Также стоит отметить, что из года в год увеличивается география участников. Пусть конференция и в дальнейшем собирает вокруг себя таких крутых профессионалов, грибоводство в нашей стране развивается, а мы, в свою очередь, будем достигать потрясающих результатов.»

«Вся выставка-конференция прошла на одном дыхании. Понравилось абсолютно все: начиная организацией и заканчивая гала-ужином. Не было такого момента, когда не знал чем себя занять во время мероприятия: лекции были все познавательные, а общению с коллегами всегда рад. В 2020 году обязательно приеду снова.»

«Впечатления самые положительные: много интересной и полезной информации, приятных встреч с друзьями и новых знакомств. В целом, конференции — это всегда хороший опыт, поэтому, если будет возможность посетить в следующий раз, также ожидаю актуальные и содержательные доклады и дискуссии с коллегами.»

“На последней конференции в Киеве произошло событие, которого, я думаю, ждали все производители шампиньонов: Марк ден Ауден презентовал свою книгу «Сигналы грибов». Наконец-то украинские производители грибов получили руководство по выращиванию, которое написано живым, понятным для них языком, да ещё и с иллюстрациями! Желаю компании УМДИС профессионального роста и процветания. Ждём ваших новых идей и новых, интересных конференций.»

“Обсуждение самых актуальных тем, которые важны как для производителей культивируемых грибов, субстрата, технологий и оборудования, дает возможность, в конечном итоге, повышать качество реализуемой продукции, максимально приближаясь к европейским стандартам. Отдельная благодарность организаторам конференции, благодаря усилиям которых грибная отрасль в Украине получает особое внимание и бесценный опыт наших европейских и мировых партнеров.”

«Выставка понравилась: много участников, высокий уровень организации мероприятия. Повстречал много знакомых мне людей, своих давних партнеров из Китая, и вообще хорошо провел время. Думаю, приеду и в следующем году.»

«Хотел бы поблагодарить за отлично организованную конференцию-выставку. Заметно что в неё было вложено много труда. Интересные и актуальные доклады, возможность общения и налаживания контактов, дружественная атмосфера—всё это оставило прекрасные впечатления от конференции. Ещё раз спасибо за всё.»
Регистрация
€250
При оплате до 14 октября€250 при оплате до 14 октября
€350
При оплате после 14 октябряВНИМАНИЕ! МЫ НЕ МОЖЕМ ГАРАНТИРОВАТЬ ПРИГЛАШЕНИЕ НА ГАЛА УЖИН В ЭТОМ СЛУЧАЕ
Цена билета для участия как посетитель
€250
Предоставляем скидку 10% на каждого участника если участвует двое и более человек от одной компании.
В стоимость входит:
- Участие в конференции
- Посещение выставки
- Обеды и кофе-брейки
- Гала Ужин
- Пакет раздаточных материалов
- Бонус от Платинового Спонсора — экскурсия на компостный двор
Проживание не входит в стоимость, но вы можете забронировать номер в Mercury Kyiv Congress по цене со скидкой. Для этого позвоните на рецепцию по номеру +380442053520 и назовите промо код: «UMDIS», он даёт 10% скидки.
Для приобретения билета, пожалуйста, заполните форму
Вы спрашиваете
Мы не продаем билеты только на выставку. В стоимость билета входит посещение выставки и конференции.
Только участники, спонсоры и компании, купившие опцию рекламы, будут иметь возможность распространять материалы. Посетители могут распространять свои рекламные материалы в личных контактах, но оставлять их на стойках регистрации, на столах, в выставочном зале и в других местах запрещено. Здесь можно узнать больше о рекламе на мероприятии: https://www.mushroomdays.in.ua/vystavka/ . Или свяжитесь с нами, чтобы узнать, как это организовать: +380935690941.
Доклад могут сделать только экспоненты.
Мы стараемся сделать конференцию максимально полезной для слушателей. Строго рекламная презентация невозможна — вам будет необходимо согласовать с нами содержание и сделать его максимально полезным для слушателей.
Доклады компаний на стенде или в зале мы включаем в программу конференции в каталоге, и на ровне с другими докладами анонсируем на экранах и голосовым оповещением. Доклады проходят параллельно с основной программой.
Если вы присутствуете и делаете доклад вживую — стоимость 300 Евро (за два доклада в первый и во второй дни). Если вы покупаете опцию виртуального стенда — два доклада уже включены в стоимость. Больше узнать можно здесь: https://www.mushroomdays.in.ua/vystavka/ . Или свяжитесь с нами, чтобы узнать, как это организовать: +380935690941.
Мы можем предоставить небольшую скидку, если у вас не будет возможности посетить банкет.
Других скидок на участие не предусмотрено.
Все презентации на экране будут двуязычными.
Все презентации на английском, немецком и польском языках будут переводиться на русский язык.
Некоторые презентации будут переводиться на английский.
Вы можете заказать услуги личного переводчика. Свяжитесь с нами чтоб получить больше информации.
Место проведения
Mercure Kyiv Congress Hotel 4*,
Украина, Киев, улица Вадима Гетьмана, 6



Место проведения
Mercure Kyiv Congress Hotel 4*, Украина, Киев, улица Вадима Гетьмана, 6.